Η μόδα των burgers έχει εξαπλωθεί για καλά στην πόλη της Θεσσαλονίκης (και όχι μόνο), με αποτέλεσμα οι σεφ να προσπαθούν να βρουν τρόπο για να προσελκύσουν το ενδιαφέρον των καλοφαγάδων. Έτσι, το Extravaganza πρωτοτυπεί παρουσιάζοντας τα χρωματιστά burgers!

Δεν ξέρω ποιο είναι το αγαπημένο σου χρώμα, πάντως εδώ έχεις τρεις επιλογές. Μαύρο, κόκκινο και πράσινο. Πώς αποκτούν τα burgers το χρώμα τους; Το μαύρο burger περιλαμβάνει μαύρη μαγιονέζα με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, προσούτο και σάλτσα μανιταριών, με το μαύρο ψωμάκι που παίρνει το ιδιαίτερο χρώμα του από το μελάνι σουπιάς. Το κόκκινο burger διαθέτει ψητές πιπεριές, καπνιστή μαγιονέζα σε κόκκινο χρώμα και μπιφτέκι κοτόπουλο, με τον χυμό παντζαριού να του προσδίδει το ιδιαίτερο χρώμα. Τέλος, το πράσινο burger έχει σολωμό, μεξικάνικη σάλτσα γουακαμόλε με αβοκάντο και πέστο ρόκας και δίνουν μία ομοιομορφία στο χρώμα.

Άνοιξε η όρεξή σου για burger; Εδώ μπορείς να βρεις τις προσφορές των εστιατορίων της πόλης!

Burger Night κάθε Τετάρτη.

Στοά Πτολεμαίων 29Α με Αμβροσίου. Τηλ. 231 052 9791.

Advertisements