Στον πεζόδρομο της Καλαμαριάς το ψωμί και τα γλυκά έχουν βρει το δικό τους σπίτι, με όσους τα αγαπούν  να έχουν βρει τον δικό τους παράδεισο!

Και όχι άδικα, αφού σε έναν χώρο λίγων τετραγωνικών θα βρεις πάνω από τριάντα ποικιλίες ψωμιού και άλλες τόσες σε αλμυρές και γλυκές λιχουδιές. Η ιστορία ξεκίνησε το 1971 και συνεχίζεται μέχρι σήμερα, με την τρίτη γενιά να ακολουθεί την οικογενειακή παράδοση και ταυτόχρονα να δημιουργεί προϊόντα πρωτοπόρα στην αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική.

Η ημέρα θα ξεκινήσει με το φρεσκοφουρνισμένο ψωμί και την πιο ζεστήκαι φρέσκια καλημέρα. Οι επιλογές πολλές, όπως Γερμανικό πολύσπορο, Γερμανική σίκαλη, Ζαπάτα, Ζαπάτα ολικής, Ζέας, Θήβας, Κριθάρι, Λαδιού, Μπαγκέτα χωριάτικη και ολικής, Μοναστηριακό, Ντίνκελ, Πινακωτή, Πέτρας, Πετρόμυλος, Pro Corn, 4 άλευρα και η λίστα δεν τελειώνει εδώ.

Και αν η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, τότε θα πρέπει να φροντίσεις να απολαύσεις ένα καλό πρωινό 😉 Αποκλειστικά και μόνο τις Κυριακές, από τις 6:00 π.μ και μέχρι το μεσημέρι, σερβίρεται το θεϊκό πεϊνιρλί του Farina Casa, με την ίδια παραδοσιακή συνταγή από το 1935. Τις υπόλοιπες ημέρες μπορείς να δοκιμάσεις ένα από τα καλύτερα τσουρέκια της πόλης, φτιαγμένο με ζάχαρη, βούτυρο, κακουλέ, βανίλια και άλλα μυστικά υλικά σε συνδυασμό με το αγνό βουβαλίσιο γάλα.

Πως να επιλέξεις, όμως, ανάμεσα σε τόσες γλυκές και αλμυρές λιχουδιές, όταν τα πάντα ψήνονται την ίδια στιγμή και ποτέ σε μεγάλη ποσότητα, για να τα πάρεις πάντα φρεσκοψημένα και ζεστά; Γι’αυτό και επιλέξαμε εμείς κάποια καλούδια για εσένα, για να σε βγάλουμε από το δίλημμα!

Πρωινό: μπουγάτσα, κουλούρι (Θεσσαλονίκη είσαι αφού!) και περέκ, η ποντιακή πίτα με φέτα και κασέρι που ψήνεται στον φούρνο.

Γλυκό για το σπίτι: Caramel fudge, cake σοκολάτας με καραμέλα και Blueberry lemon cake ή κέικ red velvet με μούρα και πλούσια κρέμα λεμονιού.

Σνακς για τον δρόμο: ντόνατς με γέμιση σοκολάτα, λεμόνι και βατόμουρο και κρύο σάντουιτς με διάφορα ψωμάκια και γέμιση για κάθε δίαιτα.

Κομνηνών 57, πεζόδρομος Καλαμαριάς τηλ. 2310 447382.

Ωράριο λειτουργίας: Δευ – Σάβ: 06:00 – 23:00 και Κυρ: 06:00 – 23:00.

Σου άνοιξε η όρεξη; Δες τις προσφορές που ισχύουν στην περιοχή σου και θα έρθουν στην πόρτα σου με ένα κλικ!

Advertisements