Ποιος είπε ότι η νηστεία πρέπει να είναι άνοστη;  Στο Falafel House η νηστεία έχει γεύση, αλλά αποτελεί μόνο την αφορμή για να το επισκεφτείς.

Βήμα πρώτο, διαλέγεις μέγεθος. Βήμα δεύτερο, διαλέγεις σαλάτα. Βήμα τρίτο, διαλέγεις αλοιφή. Βήμα τέταρτο, απολαμβάνεις!

Τα φαλάφελ είναι παραδοσιακό αραβικό φαγητό. Πρόκειται για κροκέτες με βάση τα ρεβίθια ή τη φάβα και σερβίρεται σε μερίδα ή σε σάντουιτς. Στο Falafel House θα βρεις χειροποίητα falafel που θα λατρέψεις αν νηστεύεις, αν είσαι χορτοφάγος ή απλά σου αρέσει να δοκιμάζεις διαφορετικές γεύσεις.

Συνοδευμένα από ταμπουλέ ή φατούς (φρέσκες σαλάτες), με αλοιφή χόμους ή μπαμπαγανούς (ρεβύθι με ταχίνι ή μελιτζάνα με ταχίνι) και τυλιγμένα σε αραβική πίτα (απλή ή ολικής), αποτελούν το ιδανικό πλήρες γεύμα.

Αν θέλεις να προσθέσεις πατάτες τηγανητές θα πρέπει να ενημερώσεις τα παιδιά εξ αρχής για να στις σερβίρουν φρέσκες. Μην παραλήψεις να δοκιμάσεις και την τηγανιτή μπανάνα για επιδόρπιο!

Αλεξάνδρου Σβώλου 54 και Παπάφη 146.

Αν τώρα σου άνοιξε η όρεξη και θες τα καλούδια να έρθουν άμεσα στην πόρτα σου κάνε κλικ εδώ ή εδώ και…καλή όρεξη!

Advertisements